ラシェットブランシュ (白金) 伝説の遺伝子は旨くて安くて最高! ☆☆☆ ラシェットブランシュ ラシェットブランシュ。日本語に訳せば「白い皿」。今時HPもない。シェフが客席に来て愛想を振り撒くこともない。客単価を上げるために不必要に高級素材...

ジョコンド (白金) ローマよりローマっぽいローマ料理のトラットリア☆☆☆ 今、一番好きなイタリア料理店は？ と訊かれたら、間違いなくこう答えるでしょう。 目黒と白金の中間に位置するトラットリア ダル・ビルマンテ・ジョコンドだと。 トリュフ...