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ザ・カハラ (ハワイ) ホクズのサンデーブランチ メニュー紹介!

約5分

ザ・カハラ (ハワイ) ホクズのサンデーブランチ  メニュー紹介!☆

ハワイ滞在中に日曜日があるのであれば迷わずホテルのサンデーブランチに行きましょう♪
ラグジュアリーな空間で至福のひと時を過ごせることを請け合いです。

と申してもかつてはロイヤルハワイアン、モアナサーフライダーでも行われていたホテルのサンデーブランチも
知る限りは今やハレクラニとニューオータニ、そしてここザ・カハラ・ホテルのみ。
それゆえロコと観光客で競争率が高く予約は必須。
また、ここザ・カハラはハリウッドセレブ御用達ホテルとしても有名ですから
ハイシーズンはかな~り前からの予約が必要ですのでお忘れなく。

ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
サンデーブランチのメニュー

さて、こちらのサンデーブランチは↑の写真の通り11のパーツによって構成されています。

1 冷製シーフード (ロブスター、カキ、海老、ムール貝)
2 お刺身&お寿司 (アヒ、ポケ、ロミサーモン、握り寿司、巻き寿司)
3 天ぷら(海老、アスパラガス、かぼちゃ)
4 前菜 (スモークサーモン、カプレーゼ、ショートパスタサラダ)
5 サラダ
6 バーニヤカウダー
7 メインコース(バターポーチドキングクラブレッグ、味噌焼きバターフィッシュ、サンデーリブロースト、オーブンローストニュージーランドラム、ホクズチキン)
8 シェフの朝食 (トラディショナルスモークサーモンエッグベネディクト、ハッシュポテト、ソーセージ、ベーコン、本日のスープ、各種ペストリー、国産&輸入チーズ、バナナフレンチトーストとアーモンドクロワッサン)
9 キッチンから~ (アヒポケむすび、ソフトシェルクラブのトマトソースパスタ)
10エッグ&オムレツ(マッシュルーム、マウイオニオン、ハム、ベーコン、トマト、ホワイトチェダーチーズ、ピーマン、ほうれん草)
11デザート(チョコレートフォンデュー、季節のフルーツ、プチケーキ、コーヒー、紅茶、フレッシュジュース)

それでは食した順にご紹介!

ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
キッチンから~ ホクズ特製アヒポケおむすび

作り置きではなくキッチンで作ってから持ってきてくれるメニューが早速のご登場。
ふりかけをまぶしたアヒポケ入りおむすび。
地元の方にも人気とのこと。
日本人であればなかなか発想し得ない組み合わせなれど、なかなか美味しい♪

ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
キッチンから~ ソフトシェフクラブのトマトソースのパスタ

パスタは当然!?アルデンテではない。
が、ソースを吸ったパスタとカラリと揚がったクラブを一緒に頬張ると
蟹のジュースとトマトが渾然一体となる。いいじゃん☆

ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ

品数はたとえばハレクラニと比しても多くはない。

ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
前菜とサラダのボード
ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
前菜とサラダのボード 2
ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
前菜とサラダのボード 3

前菜、サラダ、バーニャカウダーの中からこんな感じで二皿を前菜としてチョイス↓

ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
前菜①

スモークサーモンもカプレーゼも定番なれどついつい手が伸びてしまいます♡

ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
前菜②

バーニヤカウダーは地味にありがたい一品です。
ハワイのスーパーに行くと野菜類が案外高い気がするので、
色々な種類の生野菜を採れるのは貴重。

ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
店内
ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
シーフードとお刺身のボード
ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
シーフードのボード 2
ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
ロブスター、シュリンプ、ムール貝

所謂シーフードプラッター好きにはたまらないでしょう。

ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
飲み物のメニュー
ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
お寿司のボード
ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
天ぷらのボード
ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
お寿司のボード 2
ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
お寿司と天ぷら

お寿司も天ぷらも過度な期待をしなければ普通です。
なにせここはハワイ。かつバッフェですから(^^)

ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
店内 2

生憎の天気なれど、ロマンティックな雰囲気がここかしこに♡

ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
お肉のボード 1
ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
お肉のボード 2
ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
ラム

艶やかな色合いのラムチョップ。

ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
ローストビーフ

ローストビーフも分厚いですよね~♪
外側がカリッと!

ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
エッグベネティクト
ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
エッグベネティクト

アメリカで産まれたエッグベネティクト。
やっぱりこの国に来たら食べないとね!
ベーコンの代わりにサーモンが使われた此方も好きです♡

ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
店内 3

訪れたのがクリスマスシーズンだったゆえに、こんな装飾も☆

ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
デザート 1
ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
デザート 2
ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
フルーツのボード
ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
デザート 4
ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
デザート 5

デザートボードもチョコレートフォンデューがあったり充実♡
そんな中から選んだのはこちら!

ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
デザート

パイナップルのタルトも濃厚なチョコレートケーキも美味♡

パパイヤはサンライズ?それともカミヤ?
http://livelike.jp/kamiya-papaya-hawaii

いずれにせよ熟していてウマ~(^^)

ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
ソーセージ等々
ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
チーズ
ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ
ザ・カハラ ホクズのサンデーブランチ

ハレクラニ、ニューオータニのサンデーブランチはまた別の機会に!

ホクズ (ザ・カハラ・ホテル)
サンデーブランチ:毎週日曜 9時~15時

+1.808.739.8888
The Kahala Hotel & Resort
5000 Kahala Avenue
Honolulu, Hawaii, 96816
https://jp.kahalaresort.com/Dining/Hokus

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